腸活のススメ　～その４～

前回は、腸内細菌を食べ物から取り入れる方法についてお話ししました。
今回はオススメ簡単レシピを紹介します。

＊＊＊ヨーグルト甘酒＊＊＊　
材料（１人分）　　・ヨーグルト（無糖）６０ｇ　　・米こうじ甘酒
　　６０ｇのヨーグルトと甘酒を混ぜ合わせたら完成です。

甘酒に含まれるオリゴ糖と食物繊維がヨーグルトに含まれる善玉菌のエサになり、より効果的です。
混ぜるだけで簡単なので、ぜひ試してみてください。

＊＊＊アボカドのみそ漬け＊＊＊
材料　　・みそ　大さじ２　　・みりん　大さじ２　　・アボカド　１個
ジッパー付き袋などに みそとみりんを合わせて混ぜます。
アボカドは皮を剥いて種を取り、５mm幅に切ります。
みそとみりんを混ぜたものにアボカドを入れて軽くなじませ、冷蔵庫で２～３時間置きます。
みそを軽く拭って完成です。
今回はアボカドのレシピですが、ごぼう・にんじん・きゅうりでも美味しいです！
お好きな野菜でいろいろ作ってみてください。好みの味が見つかるかもしれません♪

2023/10/19